☕PORQUE NO DEBES TOMAR CAFÉ DESPUÉS DE LAS COMIDAS?☕

☕Hay miles de estudios realizados con la cafeína, la mayoría de ellos financiados por las empresas interesadas en vender más café en el mundo.
En todos los estudios existes cosas positivas y otras negativas, recuerda que no existe malos absolutos ni buenos absolutos en la naturaleza.
El café tiene algunos beneficios, pero justo después de comer la mayoría son contraindicaciones, es por esto que yo no lo recomiendo en las comidas.

¿Por qué no deberías tomar café JUSTO después de comer?
Estudios han afirmado que beberlo después de la comida puede ralentizar la habilidad de tu cuerpo en absorber minerales y hierro.

☕A pesar de que el café cuenta con antioxidantes buenos, consumirlo justo después de una comida no favorece a la absorción de hierro y otros nutrientes. De hecho, hacerlo justo después de terminar puede eliminar el 80% del hierro absorbido y reducir también la absorción del magnesio, calcio o zinc.?

☕La razón es que algunos alimentos, entre ellos el café contienen una sustancia natural que dificulta la absorción del hierro. El café, el té, el vino tinto e incluso el chocolate (entre otras bebidas y alimentos) son ricos en taninos, una sustancia natural que interfiere en la absorción del hierro.

??En general, las comidas principales, mediodía y cena, suelen ser por volumen y tipo de alimentos las más ricas en hierro, por eso, se recomienda alejar al máximo la ingesta de alimentos con taninos.
Esto es algo que afecta a todo el mundo y especialmente importante para aquellas personas que han padecido o padecen anemias recurrentes.

☕Lo mejor que puedes hacer es esperar un rato para consumir el café después de la comida.

??‍♀️Es recomendable esperar entre media hora y una hora para beberlo
Eso sí, cuando llegue el momento de tus dosis de cafeína, la disfrutarás aún más sabiendo que has absorbido todos los nutrientes.☕